cahors日記

美味しいものを求めて東へ西へ

牛すじ煮込み

2013-05-01 | 家ご飯
昨日の晩ご飯 春キャベツと新玉ねぎ、シラスのパクチーサラダ。 ナンプラーとレモン、黒胡椒で味付け。ノンオイルでさっぱり。 生野菜わしわし食べたい気分だったのです 冷奴。 前日のねぎ豚をリメイク。 母が送ってくれた里芋を一緒に煮こんで。 無類の里芋好きな母、いっつも里芋を送ってくれる。 糸をひくほどねっちりな食感でした。 牛すじ煮。1時間半くらい煮込んだかな。 かろう . . . 本文を読む

L’AS@表参道

2013-05-01 | 外ご飯
先日、なかなか予約がとれないと噂のフレンチ、L'ASへ。 Sさんが予約してくださり Pちゃんとは久々の メニューは昼夜ともにおまかせコース5,250円のみという明快さ。 フロアと厨房に仕切りが無くて アイランド型のキッチンで開放的。 そのスタイルは珍しく思わず目が奪われます。 ちなみに夜は18:00~、20:30~の2部制。 カトラリーはテーブルの引き出しに、これも面白い。 これ、ソ . . . 本文を読む

かるパック CV-PW20

2013-05-01 | 日記
新しい掃除機 今まで旦那の一人暮らし用のをそのまま使っていて 吸引力は弱いし、何の機能もないし、でもルンバもいることだし 壊れたらいつか…と私は思っていたのですが。 土日はわりと掃除機をかけてくれる旦那。 この季節、牡丹の殺人的な抜け毛に追われ 決めた!! 掃除機、買う!!! と突然の買い替え宣言 その日のうちに一番人気という掃除機をお買い上げ デザイン重視なら断然サイクロンだけど。 . . . 本文を読む