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昨日の晩ご飯
うるいと豚肉の炒め物。
いかにも美味しそうな新鮮な山形のうるいを発見。
さっと炒めてシャキシャキ感を活かしつつ。
ほうれん草とお豆の海苔サラダ。
大根のアチャール。
一番時間をかけた骨付きチキンカレー。
肉をヨーグルト＆スパイスに . . . 本文を読む
今朝は
2013-05-21 | 日記
トマトと小松菜に加えて
雪下人参＆パセリも。
パセリの味が後から効いてくる。
4種類も合わせると
色んな味がしてイマイチ。
2種類がベストだな。
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