cahors日記

美味しいものを求めて東へ西へ

おでん2!!!

2012-02-15 | 家ご飯
前日に続けて昨晩もおでん



出汁が濁ってしまいますが

その分、旨みが増していいお味




大根はやはり人気で完売御礼状態だったから

別鍋で煮て追加しましたよ。あとソーセージもプラス。

手前は里芋。

おでんに里芋、おすすめです



箸休めはパールモッツァレラの味噌漬け。




仕事仲間と食べ方のアレンジを話していて

ヒントをいただいたもの♪

手作り味噌に漬けました。

小さいから一晩でしっかり漬かります。

発酵食品同士、相性悪いワケないですね。。



昨晩に既に渡していたチョコ

デメルのソリッドチョコ 猫ラベル
 
はい、完全にビジュアルに一目惚れ



猫の舌の形をしたチョコレート♪

半分私の口へ

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