『デリス・ダルジャンタル』
フランス・ブルゴーニュ地方/白カビ/牛乳(殺菌乳)/MG72%/100g
美しい真っ白なカビ。でも白カビの香りは極めて穏やか。
生クリーム添加のトリプルクリームタイプ。
口に含んだ途端、するする~っと溶けていく。まったりリッチな味わい。
チーズ初心者にオススメ。
プレゼントにも喜ばれそう。
誰もが好きな味
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フィリップ・アレオス氏熟成『サン・マルスラン』
原産国:フランス 牛乳(無殺菌乳) 重量:約80g
アレオス熟成のスペシャル サン・マルスラン。
ナイフで切るのも難しいほどとろっとろ。
スプーンですくって頂きました。
ミルクのコクと旨み、程よい塩気。うま~~いっ。
あっという間に1個ぺろりデス . . . 本文を読む