cahors日記

美味しいものを求めて東へ西へ

野菜たっぷり

2010-07-04 | 家ご飯
蒸し暑ーーーーい1日。サウナにいるようなすごい湿気。 そんな日はクーラーがんがんかけて家飲み 愛猫、牡丹も久しぶりに洗ってもらってさっぱり。 お野菜たっぷりですがビールが進むものばかり。 手前のスープは冷製モロヘイヤスープ。 夏によく作る1品。 ゆでたモロヘイヤをクイジナートのブレンダーで細かくしてスープにします。 にんにくとコリアンダーパウダーを効かすのがコツ。 よーーく冷 . . . 本文を読む