神田のいわし専門店『かぶき本店』へ。
旬ないわし！
こちらほお店は神田に本店、南口店、北口店と３店舗あります。
生け簀には、元気に泳ぐたくさんのいわしが！
いわし料理だけで30種類以上あり、日替わり料理も充実してます。
お通し
ポテサラ
玉ねぎが多めに入ったタイプ。好み♪
ここに来たら必ずねっ！ 活いわし刺身 超新鮮！
まだいわしちゃん、ピクピク動 . . . 本文を読む
【タレッジョＤＯＰ】
●イタリア ロンバルディア州・ピエモンテ州・ヴェネト州の各県
●牛乳 ウォッシュタイプ（イタリアではウォッシュのカテゴリーは無いけれど・・・）
成城石井で購入。
酵母のような香りで軽い酸味。生地は緻密でもっちもち。表皮はさくっとした食感。
ゴルゴンゾーラと同じ、ストラッキーノと呼ばれる。
ストラッキーノ＝疲れた という意味で、昔、アルプス . . . 本文を読む
綾瀬にある大好きな蕎麦屋。
もう何度行ったことか・・・。
最近は、行っても売り切れだったり、定休日だったり
この日は、大丈夫だった～♪
平日限定の丼もの付セット。
相変わらず美味しい～～。
〆の蕎麦湯がさらさらになっていてちょっと残念。
ポタージュ状の濃厚な蕎麦湯も楽しみの1つだっただけに
素敵な器は相変わらずで、目にも楽しいひと時でした。 . . . 本文を読む