味噌好き
2010-07-05 | 日記
味噌が好きです。
地方によってどんな味噌が作られているのかとっても興味あり。
旅行したら必ずその土地の味噌を買っています。
冷蔵庫にはいつもこれくらい常備。
味噌好きが高じて去年は10㎏、手作りしちゃいました！ 右上がそれ。
基本の米味噌。
ちなみに地元、愛媛を始め四国は麦味噌でちょっと甘め。
●2009年3月●
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●2009年8 . . . 本文を読む
引き出物のギフトで選んだ『クイジナート ハンドブレンダー』
撮ろうとするとすぐ寄ってくるアホなうちの娘。めちゃ邪魔っ。
改めて全貌を。
みじん切りや泡立てが一瞬でできる優れもの。
玉ねぎや人参のみじん切りは本当にあっという間。
コンパクトサイズなのもお気に入りの1つ。
フードプロセッサーほどは大きくなくて軽いから、すぐに取り出せてお気軽。
かなり重宝してます
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