味噌好き 2010-07-05 | 日記 味噌が好きです。 地方によってどんな味噌が作られているのかとっても興味あり。 旅行したら必ずその土地の味噌を買っています。 冷蔵庫にはいつもこれくらい常備。 味噌好きが高じて去年は10㎏、手作りしちゃいました! 右上がそれ。 基本の米味噌。 ちなみに地元、愛媛を始め四国は麦味噌でちょっと甘め。 ●2009年3月● ↓ ●2009年8 . . . 本文を読む
クイジナート ハンドブレンダー 2010-07-05 | 調理用具 引き出物のギフトで選んだ『クイジナート ハンドブレンダー』 撮ろうとするとすぐ寄ってくるアホなうちの娘。めちゃ邪魔っ。 改めて全貌を。 みじん切りや泡立てが一瞬でできる優れもの。 玉ねぎや人参のみじん切りは本当にあっという間。 コンパクトサイズなのもお気に入りの1つ。 フードプロセッサーほどは大きくなくて軽いから、すぐに取り出せてお気軽。 かなり重宝してます . . . 本文を読む