cahors日記

美味しいものを求めて東へ西へ

アレオス熟成サン・マルスラン

2010-07-08 | チーズ
フィリップ・アレオス氏熟成『サン・マルスラン』

原産国:フランス 牛乳(無殺菌乳) 重量:約80g



アレオス熟成のスペシャル サン・マルスラン。

ナイフで切るのも難しいほどとろっとろ。

スプーンですくって頂きました。

ミルクのコクと旨み、程よい塩気。うま~~いっ。

あっという間に1個ぺろりデス

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