9月3日土曜日「土曜カフェ」です。

9月になりましたね。無花果が旬を迎えました。前から一度作ってみたかった無花果の胡麻クリーム和え。やっと出来ました！

知り合いから、蒸して胡麻クリームで食べると美味しいよ！と聞いていました。

そして、やっぱり焼きナスを作りました。

ゴボウ・蓮根・こんにゃく。まるで筑前煮だなぁ～と思いつつ、葛餡で仕上げます。

寒天でスイートとおかずも作って…準備万端？

正午から開けています。お時間あったら、遊びにいらしてくださいね！