高原でキャンプ １（キャンプもゴーヤ）

夏休みも終りに近い先週末から４日間の休暇をとり、高原でアウトドアを楽しんできた。

私の家族３人＋１匹と私の姉妹家族４人、
３０年来の友人家族２組（４人と２人）で総勢１３人＋１匹の大キャンプ。

場所は長野県北安曇郡小谷村「雨飾高原キャンプ場」
百名山で有名な雨飾山の登山口。標高１２００mにあり、下界ではあり得ない涼しさ。
夕方からは防寒着を着ないと寒いくらい。夜は焚火が絶やせなかった。
４日間とも晴天に恵まれ、最高のリフレッシュ休暇となった。



私たちのグループのテントサイト。

初めて利用したキャンプ場だったけど、サイトは広いし、施設も充実していた。
すぐ近くには秘湯と言われている小谷温泉があり、村営の露天風呂は最高に素晴しかった。
（でも…　アブが結構いて、刺されないようにするのに苦労したけどね）


サイトでは子どもたちに大人気のカイ。
回数を重ねるごとに、キャンプ慣れしてきたようだ。


夕食メニューは、もちろん
「ゴーヤチャンプルー」


自宅では食べ飽きつつあるゴーヤチャンプルーも友人たちには大好評！


晴れて私のチャンプルーはアウトドア料理に認定された。

画像はないけど、以前紹介した「いも餅」も作ってみた。
マッシャーを忘れジャガイモのすり潰しに手こずったけど、出来上がりは大成功。
子どもたちに大人気の一品となった。

他にも、出発日の朝に収穫した茄子やシシトウ、ピーマン、枝豆など私の作った野菜たちが
キャンプ地でも大活躍となった。