謎のツノの正体

今朝、石川県に大雨警報が発令された。
轟く雷の音と集中的に降る土砂降りの雨音に目が覚めた。
２階の窓から見える用水路には溢れんばかりの濁流が「ゴオ～」と音を立てて流れていく。
何だか恐くなり、おもわず洪水の被害が出ない事を祈ってしまった。


先週、クイズにした謎のヒビ割れとツノ。

３日後。　すっかり、顔を出しました。


正解は「里イモ」でした。
去年、農家の知人からもらった里イモ。
大きな株ごとを貰い、子イモを取ったあとの頭（がしら）を植えてみた。
時期的には遅いような気がするけど、まあ、年末までに収穫できればいいかな～。
おせち料理に使えたらベストなんだけど！！



こちらは、里イモの仲間の「赤ズイキ」
クキの部分が赤く、子イモは食べずに葉の茎を食べる。
煮物にしたり、酢の物にしても美味しい。
これも、去年の残りの種イモをダメモトで植えたもの。
結構、芽が出るもんだな～。