ジャカルタ便り２～人生いろいろ

　今回、現地の日本人社長は所用があり、食事はご一緒できませんでした。それでもう一人の日本人社員が付き合ってくれました。 「犬鍋さん、何か食べたいインドネシア料理がありますか？」 「パダン料理が食べたいです」　パダンというのは地名。店に入るとさまざまなおかずの入った小皿が並べられ、客はその中から好きなものを食べ、手を付けたものだけお金を払うという仕組み。インドネシア語のテキストにも取り上げられ、パダ . . . 本文を読む