どて焼き

　９月後半、会社の国際イベントで、韓国からお客さんが来ました。　夜は一緒に懇親会。　いつもはちょっとおしゃれな和食の店に行くのですが、何回も来ている人々なので、今回は庶民的な店に。　新大阪の駅近く、はぐるまという居酒屋です。居酒屋の入口の脇にたこ焼き売り場があって、私もときどきたこ焼きを買います。たこ焼きにはうるさい大阪人の評価も高い。まわりは固いが中はとろとろという逸品です。　入口が狭いのに中は . . . 本文を読む