12月の備忘録
お宿の夕食編です。
特別室はお部屋食になります。
（その為のダイニングテーブルなのね）
でも、準備をする間、和室に居てください、と言われ
襖を閉められましたが、和室、ちゃぶ台も無いの。
なんか居心地悪かったなー。。
小さい卓袱台くらいは用意した方がいいと思う。
（ただ、スタッフの方はとても感じが良いのですよ）
冬のお献立
青菜のお浸し 才巻海老塩焼き 博多カラスミ
鮟鱇肝 若芽 胡瓜 ポン酢
（ちなみにJは海老アレルギーなのでパテに代えてくれています）
ランチョンマット（？）は東海道五十三次 箱根宿
蛤の吸い物 霞大根 芹 柚子
ハマグリには小海老が入っている可能性がありますので、、と言われ
Jは鮑のお汁になりました！
鮑よりハマグリの方が好きだけど、それでもかなりの好待遇。素敵。
本鮪 牡丹海老 金目鯛 生雲丹 丹沢大山産自然薯
Jバージョン
牡丹海老の代わりが赤貝と白身魚
良心的過ぎる。
生うにも美味しいウニだったし、生わさび最高。
鰤のしゃぶしゃぶ
個人鍋でしゃぶしゃぶします。
美味しい。
ミッキーマウスみたい！
って喜んでたら、仲居さんに微笑まれました。
本当、ミッキーですよねって言ってくれました！爆
最初にJは曽我梅林の梅酒ソーダ割りを発注して（まさかの写真無し）
オットはジンジャーエールを頼んでたのに
2杯目になぜか桃のお酒を発注してました。
見ると分かるけど、この和室で待機させられたのよー。
（テレビはあるけどさ）
和牛サーロインステーキ オニオンソース＆グリンピースのピューレ
ちょうど良いサイズ、そして油具合。良い感じです。
グリンピースのピューレ
謎だったわー。
どれも美味しいお料理で感動だったけど
唯一これだけが謎だった。笑
純度100%のグリーンピース。。
お野菜につけてお召し上がりくださいって言われたけど
味がない！
お塩プリーズ！！
握り寿司盛り合わせ
天悠が切り抜かれている粋な演出
それにしても最後のお食事がお寿司ってかなり珍しい。
初めてかも！
冬のお献立がこうなっているだけで、
秋は土鍋炊き込みご飯だったそうですが
お寿司loverのJには最高でした。
皮はぎ 鱒 墨烏賊 イクラ 鉄火色彩巻き
（お刺身の時の山葵を取っておきたかったなー）
オレンジと柚子レアチーズケーキ
加熱フルーツが苦手、と伝えていたので
Jはフルーツ盛り合わせになりました。
ご馳走様でしたー。
ご馳走様でしたー。
本当に美味しくて、満腹だけど苦しいまでは行かない大満足の夕食でした。
このお料理をテレビを観ながら食べる、と言う
日常感溢れる感じで不思議な体験でした。笑
でも、前後が落ち着かないので
お部屋食よりはお食事処の個室の方が良いなとは思いました。
美味しそうなお料理と広い特別室ですねえモンモン
ミッキーマウス には ビックリ
さすが 素晴らしいですわあ！
これは満足感ありますね！
味はどうあれ🤣ちょっと変わったメニューが入っているのも好きです（ピューレ）。写真でもインパクト大ですね^_^
なんかバタバタしてお返事が遅れてごめんなさい💦
お食事はとても良かったです。
ミッキーちゃん、可愛いでしょ(^_-)
丸が三つあるとついついミッキーに見えてしまうJです。
実はmameちゃんはこのピューレが気になると思ってました。
インパクトはありました。
きっと料理長は栄えを意識したんでしょう
ね。
そして狙い通り、「おおお」ってなりました。遊び心ですね。
昔はマンモス旅館の料理って、冷えていたり、美味くも不味くもない（御免なさい）イメージがあったんだけど
最近はみんな努力してるんですね。。
広島宮島のホテルでも感心しました^_−☆
美味しかったですー。
まるが三つあるとミッキーに見えるんですか？うわあ 嬉しいなあ モンモンね
ほこりが 三つあってもミッキーに見えますわあ！
気がしますねえ 嬉しいですわあ！
❤️これからもお元気でねえモンモン❤️
モンモンちゃん、ホコリが３つでもミッキーなのですね。
さすがです！！
モンモンちゃんも元気でパトロールしてくださいね。
羽田空港もだいぶ行っていないけど
来月はお仕事があるので行きます。
参考にしますね。