7月の備忘録です。
宮崎出張の際に購入していた「チキン南蛮のたれ」
オットのまさかの告白「最近、唐揚げがあまり好きじゃない」発言に
ドン引きして(いや、ドン引かなくてもいいとは思うけど)
作れないでいたチキン南蛮。
たれが絡むなら大丈夫、と譲歩されたのでやっとこさ作りました。
チキン南蛮&父が育てたゴーヤの唐揚げ、クレソンのサラダ
お中元のビール
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銀むつの煮物とゴーヤと豚肉の炒め物
暑い日は手抜きして既製品の冷やし茶碗蒸し
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明太子パスタ&ケールのサラダ
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ケールのサラダはoisixのキット。
東急ストアで2割引になってたから買ったよ!
それでも高いけど、めちゃ好みのサラダー!
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明太子と舞茸のパスタ
親が明太子パークに行って、お土産でどっさり買ってきてくれたから
贅沢に使いました。うま!
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こちらはふるさと納税で頂いた岡山の白桃
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本当に白い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/e2/3204044df64c4043c5f896f27f7a7a38.jpg?1661429928)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/e2/3204044df64c4043c5f896f27f7a7a38.jpg?1661429928)
そしてめちゃめちゃ美味しかった!
ちなみにJ家では子供の頃から桃は1人1個でかぶりつく、というのが
スタンダードだった為、切り方を知りません。
桃を切るのはオットの役目
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なんども書いている気がしますが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/cb/74c7e31b365d0d915ac262bc6eac996a.jpg?1661429930)
なんども書いている気がしますが
まだ、今のオットとお付き合いしている頃
我が家に遊びに来たオット(当時は彼氏)は、
皮付きで丸のまま出された桃を見て、ちょっと考えて
「包丁を貸してもらえますか?」と母に言ったツワモノです。
そして、自分でキッチンに入って切って食べたと言う。
母が今でも楽しそうに思い出話をするエピソード。
なんか知らないけど、こんなエピの積み重ねで
今もオットは母の大のお気に入りなんですよね。
(これも結婚前ですが、Jがいない時に、不在を知らずに来たオットに
「お茶でも飲んで待ってたら?」と母が言うと、
「そうですね、では私が」と我が家なのに、母にお茶を淹れてあげた、とか)
しかし、お客さんに丸ごとの桃を出す母も母だし、
郷に入っても郷に従わないオットもオットでした。