ハロウィンケーキレッスン

ちょっと前の土曜日。

初めてデコレーション系のレッスンに行って来ました。
このブログを見て下さっているブロガーさんのブログなのですが
いつも手作りの美味しそうなものがいっぱい。
羨ましくなって同じお教室に申し込んでしまいました。

カスターニエンシュニッテン
ヨーロッパのモンブランにあたるものです。

本格的なケーキ教室は初めてのJ。
（カフェ学校でデザートは習ったけど）
どうやら新人にはちょっと大変な工程の多いケーキを選んじゃったらしいです。。

先生のお見本



工程が多いので途中で休憩。
先生のケーキを頂きます。
可愛いなあ。



取りあえずココまで進んでました。
マロンクリームの上にチョコガナッシュを塗るんだけど
他の生徒さんと比べても
Jの歪みっぷりったらハンパないっす。

写真右上がJのです。



最後に生クリームを塗り、屋根のギザギザをつけて
天井（？）を可愛くデコレーション。
飾るリーフチョコも自分で作りました。

ザ・白川郷



いやーー、自分のデコレーション能力が低い事を再確認しました。。爆
でもまあ、写真で見るとそこそこイケてる？？


実家で母のバースデーケーキとして食べたので
切り分けた写真がないのが残念。


で、このレッスン
本当に偶然ですが、そのブロガーさんと同じレッスンだったのです！

いらっしゃってるのは知ってたけど
最後までどなたか分からなかったのですが
レッスン中にとても親切な方がいらして、実はその方でした！

しかも。。。
ケーキの大きさを勘違いしてしまっていたJ。
入れるバッグがなくてケーキ箱をそのまま持って帰る事に。
そんなJを見つけてなんと車で送って下さいました。泣
本当に本当に助かりました。
ありがとうございました～～