イカ墨？タコ墨？よりも、たこ焼き？

「イカ」と「タコ」どちらが好きですか？
たこ焼き、大・だ～い好きだけど、
料理の素材としては、「イカ」の方が多様に使われ、
食べやすいかもね。

では「イカ墨パスタ」は好きですか？
僕は、苦手です(^_^;)
何だか生臭くて…


。。。。。。。


テレビは普段から何となく付けて、
適当に面白い番組を見る僕ですが、バラエティ中心に…
先日、興味深い番組を見ました。

TBSテレビ番組の「この差って何ですか？」です。

面白かったので、ここにいくつか抜粋してみました。


●イカ墨は料理に使われるが、タコ墨が使われない理由。

どちらも味は似ていて、タコ墨も美味しいらしいです。
でも、墨を取り出すのがタコは非常に難しく、希少で、
タコ墨パスタは15000円以上かかるので実用的でないとか。

うん、何となく、僕もそう想像していたよ。

・・・・・

他にこんな問題も。

●「アルミホイル」はどちらの面を包む側にする？

正解は…

アルミホイルの光沢には、「表」も「裏」もなく、
どちらを使ってもよい！

光沢があるか無いかは、製造工程によって生じるもので、
使用には全く差はなく、どちらも同じだそうです。

僕はてっきり、内側を包む面に使うと思ってました。
内側の方が清潔な気がするし、曲がっているから包むには
いいかと？

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過去に放送された内容を調べ、その中から興味深いものを、
ここにピックアップしました。


●「墨田区」と「隅田川」、「墨」と「隅」の差は？

隅田川が流れる東京・墨田区。
その川に因んで「すみだ区」なのに、漢字が違う？

隅田川の地名は、江戸時代からありましたが、
1947年に今の２３区が出来た当時、公用文章では、
その頃1850文字に限定されていた当用漢字しか、
漢字が使えなかったのです。
その1850文字の中に「墨」がなかったので、
仕方なく「隅」を充てたそうです。


●新鮮な卵ほど、ゆで卵にしたとき皮が剥きにくい。

新鮮なほど炭酸ガスが多く含まれ、それが理由らしいですが、
剥きやすくするためには、針で穴をあけてから茹でるといいとか。


●女性が腕時計を内側に付ける理由は？

これは日本人特有の習慣らしいです。
腕時計を見るとき、外側に付けると脇が開いてハシタナイからです。
昔の日本女性は着物を着ていて、着物は脇が開いていて、
外側に脇を開くと、胸が見えてしまいます。
着物の脇が開いているのは、授乳時に便利だからだそうです。
意外に深い理由ですよね。


●動物の数え方、「匹」と「頭」の違い。

現在では、およそ馬より大きい動物は「頭」と数えます。
でも明治以前は、すべての動物を「匹」で数えました。
明治末期に英語が普及し、英語では馬より大きい動物は「head」
と数えるそうです。
欧米では大きい家畜は「頭（あたま）」で数えるからだそうです。
それが今では浸透したみたいです。


●女性用シャツはなぜ左ボタン？

実は１００年以上前は、どちらでも良かったらしいです。
そもそもボタンが付いた服は、上級階級の人のみが着るものでした。
女性のドレスは、召使いが着せるのが通常で、
着せてもらうには左ボタンが便利だったからです。
（男性は自分で服を着るのが習慣だったから右ボタン）

1900年開催のパリ五輪でフランス人女性がみな左ボタンだったので、
それがオシャレに写り、大流行して、
今では世界の常識となりました。

でも、案外、男が女性の服を脱がすのに便利だからとか？
って深い理由も？
な～んて、無いよね(笑)

。。。。。。。


着物の脇が開いているのは、離乳時におっぱいを出しやすいから…
なんて初めて知って興奮したけど(笑)

ゆで卵を作るときは、今度、穴をあけてみようと思うよ♪
でも、何を使って開けるのかな？
調べておこう♪

※調べたら、画鋲で開けるのがベストだとか。
さらには、水の状態から茹で、茹であがったらすぐに
冷水に浸すと、効果的らしい。
でも、ダイソーで卵の穴あけ器を売っているそうです。
今度、買って試してみます。


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【ＭＹ　ＰＨＯＴＯ】(＊＾＿＾＊)

多忙のため、まったく新しい写真を撮ってないので、
今回も過去の写真から抜粋しました。
あしからず。