蟹、エビ、こたつで一人鍋、暖かい？

エビ、蟹、ほたて、白菜、豆腐…
寒い冬は『鍋』だ～～～あ！！
ってことで…

『好きな“鍋”の種類は？』
（gooランキングより、2010年１２月調査）



１位　キムチ鍋
２位　しゃぶしゃぶ
３位　水炊き
４位　もつ鍋
５位　よせ鍋
６位　ちゃんこ鍋
７位　豆乳鍋
８位　湯豆腐
９位　カレー鍋
10位　かき鍋

。。。。



僕が一番好きな鍋は…
『豪華海鮮鍋』で～～す♪
え？それは反則？一般的な庶民の鍋から選べって？

（★写真↑、知らない旅館のサイトより、豪華な鍋）

じゃあ、あらためて、
『僕の好きな鍋ベスト３』…と行きたいけど、まだ検討中。
というか、まだ試食中？なので、数年先に答えを出すとして…

『最近、大好きになった鍋ベスト３』を。

１位　トマト鍋
２位　豆乳鍋
３位　カレー鍋

トマト鍋と豆乳鍋は、実際、お店（外食）で食べたことがなく、
自分でレシピを見て作ったものです。
カレー鍋は、定食屋さんで食べた味で。

トマトも豆乳も、最初は「えっ？そんなの美味しいの？」
…と、まったく奇抜な物を見るように期待してなかったけど、
これが共にめちゃウマ！　　

・・・・・・

入れる具も、それぞれ特色があるんですよね。
トマト鍋は、じゃがいも、玉ねぎ、ニンジンがメインで、
まるでカレーライスかシチューの具とまったく同じ。
これって、シチューって呼んでいいんじゃない？って感じです。
（※トマト鍋の汁は、市販の濃縮トマト鍋用を使用）

豆乳鍋は、絹ごし豆腐と水菜がメイン。
あとは、キノコ類、肉or魚、魚介類、長ネギなど…

カレー鍋は、作ったことないけど、カレーライスとは違い、
白菜メインで、普通の寄せ鍋の具に近かった気がします。
（外食で２度食べただけですが）

・・・・・・

僕の理想の鍋は…？

伊勢えび、松茸、サザエ、うに、松坂牛、トリュフ、キャビア…
って、高級食材を並べただけでした～～（汗）


今日(2月11日)、東京では、この冬初めての本格的な雪でした。
そこで豆乳鍋を作って、ひとりで食べました。
（一人暮らしなので…）

（★写真↓　本日夕食で作った豆乳鍋）



海老、蟹、鮭、タラ、ほたて、肉団子、豆腐、水菜、ニンジン、えのき…
を入れました。
といっても、魚介類はスーパーの魚介鍋セット398円で少量パックの物。
それに豆腐と野菜をプラスしました。
　暖まった～～♪・・・・

みなさんが一番好きな鍋は、何ですか？
具で好きなものは？

ところで、…
鍋はやっぱり、一人より二人で食べたいなあ♪
コタツに入って、いちゃいちゃしながら？（笑）
海老と蟹、剥いて～～♪


。。。。。。











【ＭＹ　ＰＨＯＴＯ】(*＾＿＾*)

だいぶ前の、去年の９月の『お台場』の写真です。
まだ夏の暑い頃…さんさんと輝く太陽…
冬は寒くて出不精だし、花もほとんど咲いてないので、
しばらくは去年の写真を掲載予定です。

。。。。。。

【料理ビギナーのＭｙクッキング♪】

本文中に載せた『豆乳鍋』
マイルドでとっても美味しい♪
今度はまだ作ったことの無い『カレー鍋』作ろうかな？