珍しいチョコレートを頂きました。
ロイズ石垣島の「石垣の塩チョコレート」です。
初めて知ったのですが、生チョコなどで有名な北海道のロイズが
こういう会社も立ち上げていたんですね～。
表から見ると、他の板チョコとあまり変わりませんが・・・
裏から見ると、石垣の塩の結晶がちりばめられているのが判ります。
食べると、甘みの中に確かに塩が舌の上に感じます。
いや、塩というよりミネラルって様子でしょうか。
美味しかったです。お酒のつまみにも良いと思いました。
他にも黒糖やマンゴーなど、南国の産物を色々使った商品もありそうです。
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ロイズに石垣の塩チョコというのがあるんですね
食べてみたくなりました
興味津々