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ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

餅つき

2013-12-31 | よもやま話
例年、餅つきは27日が多いのだが、
今年は病室の中だったので・・・



子供の頃は餅つきとなると一大イベントで、
年末になるとあちこちから餅をつく音が聞こえてきていたものだ。

今では昔のように杵と臼でつくわけではないので、
音も静かで一人でも十分つくことが出来るのだ。



この状態になったつきたての餅を
一口サイズに千切って鍋のお湯に入れ、
それをおろし大根に絡めて食べるのが最高なんです。

それが今年は叶いません。

おろし大根は最高にいいんですが、
餅がまだしばらくは食べられないのです。



九州の丸餅とあんこ餅。

今年は形がいびつだったりで出来が良くないが、
関東推進本部長が好物の
おふくろ特製手作り沢あんも同梱して送ってやった。

と思っていたら、肝心の餅を入れるのを忘れたらしく、
慌ててゆうパック便を呼び戻して中身を詰め替えた人が一人いる。

「例年、年末はジャガイモの集荷を覚悟しているのですが、
今年は集荷の依頼が無かったので心配していました。」
とは、ゆうパック担当者。来年もよろしく。



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