ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

秋作種イモの準備

2022-09-08 | じゃがいも(デジマ)
秋作の種イモとして
確保していたジャガイモ「デジマ」。

今年はJA担当者との連絡の行き違いで、
冷蔵保管を依頼するのを諦めて
自前で保管することにしたまでは良かったが・・・

この夏の猛暑で異常発生したと思われる
ジャガイモ蛾の幼虫の食害を受け、
不足した分の種イモは新たに調達しなければならない。





どうにか使えそうなこの程度のイモは選別して、
さらに発芽しそうな芽だけを確かめて
包丁を入れてみると、





まあまあ使えそうだ。

ただ、いろいろ確認しながらの作業となるため、
余計に時間はかかるが仕方ない。

ここまでやって畑に植え付けても
おそらく半分発芽すれば良しとしないと・・





「長崎の変」とは?長崎の新たな変化やチャレンジを応援し、
その魅力を発信するプロジェクトです。
コメント (2)
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