きちんとキッチン やしょうまづくり

管理栄養士の指導の下、やしょうまづくりにチャレンジ　見るのと作るのが大違い　体力勝負でした。

①熱湯が熱く、粉が指先に付き悪戦苦闘

②蒸した後、砂糖を入れながら練るのですが、これも力仕事

③クローバーはまだパーツが5個ぐらいですが、桜になると30個、硬くなって伸びません。

手前は先生の作、大きな桜が私たちの作です。21日に作ろうかと少し考えましたが、断念して当初の豆もちにします。

読書マラソンreading 42books marathon　現在40冊目「山怪　山人が語る不思議な話」に挑戦中！