混ぜご飯

息子は白飯派です。お義父さんと主人は混ぜご飯、炊き込みご飯は好きです。

お弁当があるので白米率99％ですが、先日ウコギご飯を食べて息子の好みが少し動きました。この機会に味ご飯攻撃をします。

寒さの時に海苔巻きとお稲荷さんは一応受け入れてくれました。

うごきのような葉っぱの混ぜご飯はOK。

今日はウドの混ぜご飯です。ウドの香りが苦手かなと先に独特な香りがあるよと伝えたのが良かったのか、おにぎりも良いねと言ってました。

次はフキご飯で攻めようと思います。素材＋人参＋油揚げは最強の具です。気温が上がる前に作らなくちゃ！

2022.4.5（火）

ふきの混ぜご飯作りました。3月にふきを軽く茹でて水で粗熱を取って煮物にしたら黒ずみました。今日はよく茹でよく水晒ししました。白だし醤油でひと工夫しましたが人参の方が目立ちます。口にするとふきの良い香りがします。

ハチカレー

名古屋明治村のレストランはハチカレーがお勧めでした。ハチミツ入りでハチカレーと思って帰りました。

調べたらハチ食品（株）という会社のカレーでした。業務スーパーでハチ食品のいろんな種類の香辛料を見たことがあります。レストランに卸すほどだからレトルトがあると業務スーパーに行ったらたくさんありました。

選びきれず3種類購入。1個78円、安い！

固形のルーもありました。関西のS&Bやハウスみたいな会社だと思います。

中辛でスパイスが効いています。ルーがたっぷりで大盛りご飯に丁度いいです。

おやつタイム

1、桜餅〜近所の和菓子屋でひな祭りの頃に来てねと言われたのにまた桜の花を見て買いたくなった。和菓子屋を自転車で探した。閉店したお店が何軒があった。

2、肉まん〜肉まん研究所という店名。寒さの前からお店を探してた。やっと買えた。

2022.4.7（木）

ハチカレー3種を完食したけど、どれも美味しくて違いがわからなかった。

2023.1.12（木）

業務スーパーで棗ナツメを買った。カレーが目に止まったので以前買わなかった物を選んだ。カレーは魔法。どんな食材も美味しく変えてしまう。

味噌マヨネーズ

旅行で野菜を食べたい時野菜スティックを買います。セブンもファミマもディップが決め手です。

レシピはたくさん上がっていますが始めに出た‘あんごるぁうさぎ’さんにしました。

一昨日食べたのと同じ味に再現出来て驚いています。

味噌　　　　　大1

マヨネーズ　　大3

砂糖　　　　　小1／2

麺つゆ　　　　小1／2

七味唐辛子　　少々

茎ブロッコリーNo.21

水、肥料が足りないのか蕾が黄色くなってる。肥料4匙あげる。

植物はこちら側が行動するので観察力が必要だ。この前植物園で感じだけど育てるって難しい。

iPhoneの機種変更

息子からのお下がりでiPhone11から12に変わった。

今日から使い始めたが体感的には変化がない。あえて言うなら持った感じ角があってしっかり掴める。1番いいのはマスク顔の認証が出来ること。

少し画面が大きい。手前をくっきり奥をぼやかした写真が撮れる。角張ってるから握りやすい。

悪い所は重い。角張ってるからお膳に置いたら取りにくい。

当然息子は13をいつのまにか買っていた。秋には14に乗り換えると言う。そんなに使いこなしているのか疑問だ。仕事の連絡にはバンバン使っているようだが。

無駄遣いはするな！