プー太の夢

朝、プー太が話があると言う。いつも寝坊助のプー太、今日のように小学生と同じくらいには起きて欲しいが私の願い。
これからの人生を考えたそうだ。キッカケはFP試験を受けたから。自己採点では合格。この勢いで次も受けるそうだ。
今までいくつか試験を受けたけど今回の勉強は実践に結びついているので楽しいらしい。自分は勉強することが好きだと分かった。そこはお父さん似で、同じように何かの勉強をこれからも続けていく予定。
人生の幸せは子どもを育てる事。自分は良いチャンスを与えてもらったのに無駄にしてしまった。でも経験体験があるから、もし子どもが頑張れるなら同じことをしてあげられるし、夢を叶えてあげようと思う。
お父さんの良い所は自分が希望する道を進めるだけの経済力があった。それを生かさなかったのは自分の見通しが甘かったから。お父さんの足りないところは父親として子どもと向き合うことをしなかった。自分はこの経験から子どもにしてあげることが出来る。
お母さんは自分に可能性を作ってくれた。でもお母さんが働いていたから普段の生活はおばあちゃんの家だった。
今のままだと43歳で終わる。破綻する。これからの幸せはなんだろうと考えると結婚して子どもを育てることだ。出来れば3人。1人を育てて自分のことががわかる。2人目はお母さんがわかる。3人目はお父さんがわかる。3人は心強い。

自分はこれから頑張っていくけどお父さんみたいな経済力は絶対無理だ。今の雇用や賃金をみても。だから、お母さん、いろんな面で援助してほしい。

お母さんが産んだ大事な子ども。大丈夫、頼って下さい。安心して自分の思う人生を進んで下さい。お母さんが生きている限り見守ります。

ミスタードーナツ

バレンタインが近いためか、パティシエ鎧塚さんとのコラボのドーナツが出ました。
鎧塚さんのお店は入る勇気がありません。
ドーナツなら気軽に買えます。一つ買ってみました。ヘーゼルナッツのチョコが甘さ控え目でいくつでも行けそうです。
もう一つは黒糖のポンデです。
二つ比べるとパティシエのよりいつものポンデが美味しいと思いました。
普通が一番いいです。

丸亀製麺

今日から鴨うどん三種が始まりました。
そのうちの鴨すきうどんを食べました。肉は柔らかく、汁は甘辛くてすき焼き風です。ネギが太くて美味しいです。生卵は別皿で出されました。
始めはそのまま、次は刻みネギを入れて、最後は擦り生姜を入れてサッパリと食べました。残った汁に熱いかけ汁を足して刻みネギと擦りゴマをふって汁を飲みました。体が温まりました。
やっぱりうどんは汁だくが美味しいです。

鶏の酒かす味噌づけ焼き

買った酒粕をどう料理しようかとネット検索して作っています。

1、まずは粕汁の鍋をしました。

酒粕と味噌が2：1の割合で入れたら酒粕の風味が濃すぎて酔いそうでした。同量で落ち着きました。魚はもちろん、豚肉も美味しかったです。体が温まりました。

2、酒粕せんべいを作りました。

「KURAND」のレシピにありました。私は行けると思いましたが、家族には受け入れられなかった。少し焦げたくらいが美味しい。パリパリとくにゃの部分があるのもご愛嬌なんだけど、そこも受け入れられなかったようです。

3、鶏の酒かす味噌づけ焼き

鶏胸肉があるので作った。「ちゃんゆぅ」さんのレシピです。タレの焼けた匂いが良い、焦げた部分が美味しい。味付けの酒粕と味噌は同量です。ウチはこの割合が好みに合うようです。

4、牛乳甘酒

icoroのchihayaさんのレシピです。酒粕の風味が強いので牛乳を増やしました。飲みやすくてウチには良かったです。体が温まります。

水、１カップ（200cc）

牛乳、1カップ（200cc）

酒粕、80g

砂糖、大さじ2〜3（18〜27g）

２週間で半分くらいに減りました。また鍋に戻ります。

家族から牛乳甘酒のリクエストが来ました。残り100gです。

換気扇の掃除

換気扇とガス台の交換をしてから約２年経ちます。17.3.26参照
それ以降、手の届く範囲の簡単な掃除でした。換気扇の吸い込み口はフィルターを貼って1か月毎に交換しています。揚げ物をしなくなったのでフィルターはあまり汚れていません。もったいないくらいです。17.4.12参照
今日初めて部品を外して掃除しました。
整流板は大きくて流しでは洗えないのでお風呂場で洗って水切りしています。整流板の内側と本体側に薄っすらと油と埃が付いていました。油受けはきれいです。ファンは外側はきれいですが内側は油でベトベトしています。ファンを外した本体の内側は汚れを感じません。
洗剤は台所洗剤は外した部品、本体には「激落ちくん」を使いました。強力洗剤マジックリンは不要です。
外して洗って拭いてもとに戻す、合計30分くらいで終了です。なんて楽な掃除でしょう。もう暮れの大掃除はしません。
換気扇とガス台を交換して良かったと今さらながら実感じました。

2024.6.24（月）

お風呂をリフォームするので解体前に換気扇を洗った。

秋に掃除してから放っておいたので油とホコリでねちゃついている。クルクルするのは粗方歯ブラシで擦った後マジックリンを吹き付けてビニール袋に入れた。部品を外してアメリカンたわしで擦ったら塗装がはげ、キズが出来てしまった。汚れをため過ぎた罰だ。クルクルはブラシで擦ると簡単に落ちた。

いつも力任せに擦って流けどふやかす方法は、その間違う事が済ませて時間の節約になる。整流板も洗剤かけて放置すれば良いのだ。失敗から学びました。