エバーウエアーの鍋

母が嫁入り道具の1つにそろえてくれた鍋の会社です。。
母はエバーウエアーが使いやすいと愛用していました。
適度な厚みと形で火の回りがよく、汚れも落ちやすく、ホント使い勝手がいいです。
私もつい、この鍋を手に取っています。
今スーパーマーケットを探しても見当たらず、ガッカリです。
似たような鍋が見つかるといいな。

食パンです

おはようございます
食パンを焼きました。粉300g 220度25分
焼き過ぎました。
頭がこげ茶色です。しかも、固く、叩くと音がします。おかげで、ピキピキと音を立てていました。
型も大きいのか、間の抜けた感じです。
今までは焼き足りないことが多いので、この位焼けば良いという目安が出来ました。
これから、朝ごはんです。

ラスク

ごまを入れて、発酵かごでパンを焼きました。でも、なかなか食べ切れないで、固くなる一方です。
そこで、薄く切ってラスクに変身させました。
いつもは、マーガリンとグラニュー糖を混ぜてから塗ります。これは、先にマーガリンを塗ってから、その面をお皿に入れたグラニュー糖に押し付ける方法にしました。
表面が一面キラキラしてきれいです。でも、甘さは少ないかもしれない。
砂糖入りマーガリンを塗ってから、グラニュー糖をくっ付けるといいかもしれない。
売っているラスクはこうやって作っているのですね。

柔道五輪代表決定

柔道のオリンピック代表選手が決まりましたね。
昨日はテレビを見忘れて、ほんと悔しかったです。
今日はかじりついて応援しました。
もし会場にいたら、大声で声援をして、誰が勝っても、真剣な試合に感動して泣いているんだろうなぁ。
いつも応援している選手が代表になってうれしいです。浅見選手も好きですが、辛抱し続けてきた福見選手が選出されてよかったです。
ロンドンオリンピックが楽しみ。

コーヒービートラブ

『チョコレートは明治』のとうり、わが家では一番買っているメーカーです。
定番の板チョコはもちろん、年間を通して買うのが、アーモンドとコーヒービートです。
コーヒーのおいしさがわかるようになってからは、特にコーヒービートのあの量では物足りないです。(私はメタボ)
まわりのスーパーマーケット三件中一件だけ置いているので、見たら、迷わずかごに入れます。そういうお菓子って1つや2つ誰でもありますよね。
マーブルチョコのような大型があるとうれしいなと、みんなで分けあって食べています。
もう1つコーヒーのチョコでは、成城石井のチョコレートでコーヒー豆が入ったものがあります。ホワイト，モカとふつう？の三種類です。欲しくても、すぐに買いにいけないのが残念です。