続く耳鳴り

耳鳴りと付き合って3年目になる。高音が聞こえているけれど、たまに低音が入ってくる。これは何の加減なんでしょうか。
耳鳴りがなければ毎日の生活が楽になるんだけどね。先生は耳鳴りは治らないと診断するんだけど、耳鳴りが治った方、又は音が小さくなった方はいませんか。

ゆず胡椒ふりかけ、永谷園

ゆず胡椒に出会ったのは最近ですが、何のきっかけか覚えてないほど自然に我が家の食卓に定着しています。
ただし瓶詰めやチューブは生物だから賞味期限が気になります。これは乾物だからもう少し気長でいられます。
ご飯はもちろん、肉料理、鍋物、うどん、ラーメンなどに大活躍です。七味唐辛子の座が脅かされています。これで何袋買ったでしょうか。
山椒も気になる存在ですが、只今我が家はゆず胡椒に夢中です。

カシスオレンジのシフォンケーキ

赤のマーブル模様はあこがれでした。パン用に買ったジャムでマーブルシフォンケーキを作りました。
レシピはABCクッキングです。カシスリキュールは無いのでオレンジキュラソーで代用です。
焼き上がりは型いっぱいまで生地が上がり「やったー」と喜びました…が
型を外すとくぼみ…。そこを切ると穴がぼこぼこ、空洞もあります。
卵黄生地は問題なし。カシス生地にポイントがあるようです。
食べてみるとシュワっとしておいしい。カシス生地が褐色になっています。これは化学反応で仕方ないらしい。
うーん、いつか成功させたいなー。

ランニング18日目

おはようございます
今月はどこかで25キロ走るのが目標なんですが、なかなか実現できません。
今日も羊羹の効果を知ってポケットに2本入れて出掛けましたが、計画通りにはいきませんでした。ハーフ以上の壁が高い。
30キロを体験しないとフルは無理なんじゃないかと心配です。
チャンスはあと2回。無理かなぁ。

帝京ラグビー、すごい

東芝に全力で食らい付いていく姿に感動しました。
東芝をあんなに追い込めるのは帝京の選手に力があるからだと思います。
帝京は負けたけど全力で立ち向かっていく試合に涙の応援でした。
すごい試合でした。
感動をありがとうございます。