ハクビシンを見た

夜道を横切る動物がいました。
猫？顔が尖っている。胴体が長い。しっぽが長くて太い。
えー、何。狐？ウソー。
家で話をしたら、ネットで写真を出して「これかな。ハクビシンじゃないか。」
そうです。シルエットがぴったり合う。都会の住宅街に今晩は小動物を見かけるとは驚きです。タヌキとかもいるのかな。

ふなっしー肉まん

今日からファミリーマートで売り出しました。小振りですが、おいしいです。
「ふなっしー」の顔は可愛くファンでなくても思わず買ってしまいます。
歴代のキャラクター肉まんの中でもNo.1の出来です。目や口の位置で表情が変わってしまいます。すごく手の込んだ肉まんです。作る人は大変気を使うのではないでしょうか。

老老介護

家も老老介護に突入して4年位になります。
義母が大腸ガンで入院する時は少しだけの認知症状が、今は時々想像の世界に行ってしまいます。
お下の世話は大丈夫ですが、足腰が立たず車椅子が頼りです。若い頃から手が震えていましたが、今はこぼしながら食べるのがやっとです。家事は義父がこなしています。
昨日９人位が入っている老人ホームに見学に行きました。義母は「ここは嫌だよ。病院で注射すればいいから。前の病院に入院するから。あたしは家がいい。」と繰り返し言い続けます。
義父は気を張って今まで頑張ってきたのと、自分の健康、思いどうりに元気にならない義母の体と頭。いろいろな思いが交錯して泣きました。義母はボケている時もあるけど、まだまだ頭はしっかりしています。
意見を求められても私は嫁だからあまり強く主張できない。実家の父みたいなデイケアがいいと思うけど、義父や子供たちの考えがあっての事だろう。お尻の世話など本当にボケた時に預ける所を探そうとしても空きがないのが現実です。と施設長から説明を受ける。
介護はお金と体力、平常心がいります。子供たちがどのくらい両親にバックアップが出来るかで、親は心の安心と健康の持続になるのではないかと思った。
ケアマネージャーと家族が集まって話す必要があると思う。

登山とランニング

運動を始めて2.5キロ減量しました。
これまでは帰りに一駅遠くまで歩いていましたが、その位では減量になるほどの消費カロリーにはならなかったのですね。
食べ物のコントロールはどうも我慢が出来ません。甘い物、揚げ物、肉、ご飯、大好きです。決意をしても毎回欲望に負け続けています。
そんな私がこうなったのは息子が谷川岳に誘ってくれたのがきっかけです。山では年長者に抜かれ、息子の世話になり「介護登山」状態です。
好きな山をまた始めたい、息子の負担を減らしたい思いで、ゆるゆると始めたランニングです。
今年の高い山は終わりだよ、と言われ、来年に向けて体力作りを続けていきます。朝がだんだん寒くなるので負けないように頑張ります。

クリームチーズ食パン

おはようございます
上田まりさんのレシピです。ただしバターは抜きました。
この前ブルーベリージャム入り食パンを焼いてクリームチーズを塗っていました。朝の気温が下がりクリームチーズを温めないと塗りにくくなってきました。たまたま上田まりさんの本を眺めていたらこのレシピを見つけました。
毎朝チーズを１切れ食べるので塗る方法から練り込む方法で寒さの間はのりきります。
今日はプレーンクリームチーズですがガーリックや胡椒入りもあるので他の味も焼いてみますね。