川口ハイウェイオアシス

連休一日目、朝の高速は渋滞しているそうだ。天気は雨。でも家に一日籠るのは気が滅入る。

今月25日にリニューアルオープンした川口ハイウェイオアシスは一般道からも進入出来るから下道で行きました。雨なのに駐車場は満車で車の列に並びました。

隣接の公園は大きく植栽や芝生広場があり晴れてれば伸び伸びリラックスできます。雨のため子供向けの屋内遊び場が大賑わいでした。

食堂は50分待ち.お土産売場も長い列のレジ待ちです。

何もせずに帰りました。

帰りは川口角上魚類に寄りました。お刺身を買いました。

あじ、白えび（殻が堅くて噛むのが大変、本当は殻を取る？」サクラマス、生さば（付属の胡麻タレが甘み醤油で美味しい）、メバチ鮪赤身切り落とし（ハズレ無し）、スルメイカ天ぷら（三食ごはんでおつまみイカで天ぷらを作った。美味しい）

車用の太巻きハーフが具沢山で美味しかった。

連休用に鮭の西京漬け、ホッケの干物。

ウォーキングNo.156

毎回久しぶりと書いています。夜中トイレに起きたらそのまま眠れなくなり、明け方に寝るリズムになって朝の時間が無くなりました。

今日はちょうど良く目が覚めたので歩きました。涼しいのと道路沿いのツツジが満開で楽しく歩けました。

10.8k       1:08分      10分/k

もやしご飯

韓国の「三食ごはん」にはもやしご飯が登場します。単にもやしを入れて炊くだけなのに皆んな美味しそうに食べています。

作りました。

米4合、水通常より約ー0.5目盛、もやし1袋

（ヤンニョムジャン）小葱3本、コチュジャン小袋1個（ナムルの付属品）、醤油、酢、味醂、すりごま   全て適当。

カライチさんを参考にしました。

本来は肉もいっしょに炊き込むそうです。

豆の匂いが良いです。タレは優しい味にしました。

韓国海苔（あるいは焼き海苔）をかけるのを忘れました。

夏以外ならいい炊き込みご飯です。

茎ブロッコリーNo.27終

ブロッコリーの茎が出なくなった。赤ちゃんはあるがそれが育ってもひょろっとした数本。連休前に終わる事にする。

赤ちゃんと上の柔らかそうな葉っぱを取った。

本体の茎が太くて固い。包丁とキッチン鋏で切った。

葉に付いていた小さな虫が周りを飛んでる。

根っこが入ったまま熱湯を入れてしばらく放置しておく。

取った葉っぱ類はキャベツ外葉、ネギの青い所と合わせて青だらけのお好み焼きとチヂミの中間みたいのを焼いて私のお昼にした。

TWICEオンラインコンサート

息子はONCEです。東京ドームに行けないのでオンラインに申し込みました。

私も影響されてファンになりました。

16:30スタートだけど少し遅れて始まり3時間楽しみました。

私の好きなファンファーレがアンコールにあり嬉しかった。

家なら声出し、オヤツ、トイレがあり、自由なカッコ、音量大で盛り上がりました。東京ドームは声出し不可の拍手だけなのでお互いのコミュニケーションが取れずもどかしそうに見えました。

カルフォルニアBTSの時は申込み方法が分からず残念でした。次にオンラインコンサートがあったら見たいです。

でも1番の望みは斉藤和義コンサート！