ゆったり のんびり

身の回りのことを綴っています

ランNo.89

2018-11-17 | ランニング
10キロ 67分
目標を達成しました。風がないから半袖で大丈夫。次は15キロだ。
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ハタハタ煮付け

2018-11-13 | 料理

スーパー、マミーマートで大きなハタハタを見つけました。「坊主コンニャク」さんを検索すると星5つの"究極の美味"の評価です。お腹が大きくて卵を抱えています。
割りばしを使ってツボ抜きで内臓を除きます。気持ち良く引っこ抜けます。
煮汁は「寝虎太郎」さんを参考にしてネギもいっしょに煮ました。薄味で煮汁も美味しかったです。
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丸亀製麺 「牡蠣づくし玉子あんかけ」

2018-11-13 | 外食

牡蠣と知ったら食べない訳にはいかない。丸亀製麺のアサリ、ハマグリは大当りでした。今日も期待大です。
美味しいです。牡蠣ゴロゴロ7個。卵の優しい味。秋刀魚天も揚げたてで衣がサクサク。太刀魚天は売り切れでした。残念。

マミーマート
今年6月近所にスーパーが出来ました。この辺は広い空き地はマンションばかり建って大型スーパーの建設は珍しいです。
角上魚類で見るような珍しい魚や希少部位の肉があります。お惣菜やお弁当、パンも充実しています。リサイクルコーナーはほとんどのものを受け入れてくれます。
ピザは直径30センチくらいで500円。どれでも100円パンもあります。開店時パン3個買うと飲み物が100円で付きます。イートインでモーニングしてから買い物というのもいいですね。

11月29日(木)

店内の新聞かわら版に100円引きの券が付いていました。これを使ってまた牡蠣うどんです。寒くなって卵のあんかけは体が温まります。新人さんが先輩に教わりながら作ってくれました。
相棒はホッケの天ぷらをチョイス。
坦々うどんもまだあります。次は坦々に行きたい。しかし新しい五目うどんが始まります。困った、迷う。
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スイートポテトケーキ

2018-11-13 | シフォンケーキ

レシピはなおさんです。2倍量で作りました。
さつまいもを牛乳で煮てペーストにする加減が不安でした。ペーストよりもなめらかさがないほくほくした感じでした。
大型のパウンド型だから迫力があって重いです。
さつまいもとケーキの香りが合わさって良い香りです。
家族に大好評でした。さすが人気No.1。いつもシフォンケーキばかりで家族は飽きていました。たまにはパウンドケーキも良いですね。
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「タクシー運転手 約束は海を越えて」 韓国映画

2018-11-12 | 日記
韓国の映画です。ネットサーフィンで偶然予告を見ました。ドイツ人記者をタクシーに乗せたことで光州事件に遭遇したタクシー運転手の実話です。
人が良くて正義感のある運転手さんは事件を取材する記者をソウル〜光州〜空港まで送迎します。紛争に巻き込まれる中、記者やタクシー仲間と友情が生まれていきます。それは運転手さんの人柄によるものだと思います。
記者は事件を世界に公表出来ましたが運転手さんとの再会は叶いませんでした。
最近の日本はマンガや小説を映画化したものが多いです。心が熱くなる映画は良いですね。フランス映画「最強のふたり」以来かも。
夢中で見たドラマ「ベートーベン・ウィルス」で出ていたヒョッコンさんがいました。あの時のままでした。会えて嬉しい。
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