作りっぱなしの酵母

陽気が暖かいのでサンリッチ酵母を何の介助もしないで起こしてみました。ただお湯で混ぜただけ。
出来上がりつつあります。まだとろみがないのでもう一日たてば使えそうです。室内に放置して今日で四日目。みんなが酵母を育てるのが楽しいというのは、この観察している時間なのですね。ペットではないけど何か話しかけてしまいますね。写真は二日たった所。