送信from Y.Yoshizmi:豆狸のおやじが、その大きな農園で作っている「苺」をひと袋、110円でレジカウンターに並べていたので、3袋買った。取れ立ての香り豊かな苺だ。
新鮮なビタミンCがたっぷり。それだけで、たとえ甘さが少なくても十分だ。だが、意外に甘い。
よし、ジャガイモの煮物を作ろう。スーパーの惣菜から弁当のおかずの野菜の煮物まで、最近は十分煮込んでいないものに出くわす。煮込む時間が「不足」しているのだ。手作りを謳いながら、作る現場では時間との競争だ。材料費と人件費と作る時間との競争で、客に商品を提供している。
やはり、贅沢とは自分の手で自分が食べるものを作ることにある。
よしよし、少し、我が精神と身体が回復しつつあるぞ。いつまでも、風邪のやつに占領させておくわけにはいかないぞ。叩き出してやろう!
新鮮なビタミンCがたっぷり。それだけで、たとえ甘さが少なくても十分だ。だが、意外に甘い。
よし、ジャガイモの煮物を作ろう。スーパーの惣菜から弁当のおかずの野菜の煮物まで、最近は十分煮込んでいないものに出くわす。煮込む時間が「不足」しているのだ。手作りを謳いながら、作る現場では時間との競争だ。材料費と人件費と作る時間との競争で、客に商品を提供している。
やはり、贅沢とは自分の手で自分が食べるものを作ることにある。
よしよし、少し、我が精神と身体が回復しつつあるぞ。いつまでも、風邪のやつに占領させておくわけにはいかないぞ。叩き出してやろう!