お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

銀じゃけの焼き物と小鉢と豚汁、炊屋食堂の田舎定食。

2024年05月21日 | きのうの晩ごはん

 

5月21日 (火) ・・・曇り、

すっきりしない天気、

きょうはのんびりか、

・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

きのう菜っ葉を買ってきたが・・・

高かった。

高い、高いと消費者は言っているけど、

作っている人も大変なのよ・・・

生活かかってんのよ、

・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

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〇 田舎定食・・・

 

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・田舎の味

 

 

バランスよく・・・

 

〇 銀じゃけとほうれん草の炒りたまご・・・

昭和の味。

 

 

 

〇 えんどう豆のマカロニサラダ・・・

マカロニ茹でてくっつかないようにサラダ油をかけると・・・

なんかマヨネーズとしっくりこない・・・

・・・原因はわかっているのだが、

 

 

 

〇 わらびのおひたしに削り節をたっぷりかけて・・・

季節の味。うめ~・・・

 

 

 

〇 冷や奴・・・

健康にいいんだよ、豆は・・・

 

 

〇 豚汁・・・

豚肉以外は、全部下処理冷凍・・・

すぐできる。

 

〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

 

ちなみに海苔の🍙は50㌘・・・

コメ食ってコメ水控えたら、

 

 

 



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