目黒側沿いにあるSaraswatiさんは、これからの季節夕方の涼しい風を感じるのに
抜群のロケーションにあります
ドラマなどの撮影にも使われているそうです。
弊社の吉本がSaraswatiさんにお邪魔したところ、
店主の中山さんから、「アガベシロップを使ったソフトを販売してるんだよ」と
教えていただき早速、味見・・ う~ん、美味しい
「牛乳の濃厚な味わいが楽しめ、口の中でアガベの甘さが強すぎず さらっと溶ける、
とても美味しいソフトクリームでした。」とのコメントです。
こーゆー食べ物へのコメントって非常に難しいですよね。
玄米フレークとの相性も想像出来ます、絶対美味しいですよね
「美味しい」以外普段口にしないので、素人にはどう説明して良いのか検討がつきません
店長の中山さんに美味しさの秘密を聞くと新鮮な牛乳とアガベシロップと
なんと隠し味に少し洋酒を入れているそうです。
配合比率に秘密があるようですよ。
皆さんも池尻大橋に行くことがありましたら、是非、Saraswatiさんに立ち寄ってみてください。