2024・4・11（木）…「はや川ラーメン 一笑懸麺」＠笠岡市「醤油ラーメン」

　それから少し用事をし済ませてから、笠岡市にある、「はや川ラーメン　一笑懸麺」で「醤油ラーメン」（650円）を食べた。

　香味油が少しと、細かな背脂の浮いたちょっと複雑な味わいの醤油スープ。

　麺にスープがよく染みてはいるが、麺からスープの旨みをもうちょっと感じれればって思えた。

　具材は、2種類のチャーシュー、シナチク、海苔1枚。

　☆3.5

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　麺

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