2024・8・18（日）…㈱サンキ商会「自然薯そば」

　今日の昼食は、岡山市にある、㈱サンキ商会が販売元の「自然薯そば」をざる蕎麦にして食べた。

　ツユはセットになっていた濃縮タイプのツユを使用。

　そば粉よりも小麦粉の配合割合の多い麺は、ほんのり蕎麦の味を感じれる麺。

　麺とツユとの相性もまずまずで、本格的までとは言えないが美味しい一杯でした。

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