今年のラフォルジュルネ金沢はモーツアルト。ちなんで、ウィーンのお菓子ザッハトルテと鍵盤をイメージしたチーズケーキの2種から、ザッハトルテを購入。ザッハトルテには珍しく、デコレーションされてます。上に乗っかってるのもチョコレート。(
金沢らしく金箔入り) ↓レクイエムと呼んでね
外側のコーティングとスポンジの間に甘いものが詰まってましたが、中心部はおいしいです。けっこう甘いもの好き～
という人におすすめ。音楽堂と5/3(日)~5(火)は金沢城菓子百工展でも販売。
JR金沢駅には音楽堂へむかうラフォルジュルネへの道が・・・(おおげさか
)。そのまま進んでいただくと自然に音楽堂。今年は宇宙っぽいので青です。4/30のポール・メイエの公開マスタークラスを見てきました。ポール・メイエさんかっこいいです。フランスのクラリネット奏者で指揮者でもあります。ものすっごいフランス語で話し続けるので、途中睡魔に襲われました
ごめんね、貴公子ポール。
今年は2回目とあって、チケットも結構売れているらしくすでに買えないものもあるようす。なので、今年は交流ホール狙い。今年は交流ホール大人500円(1日)。聞き放題
ちなみに金沢城菓子百工展↓ 金沢駅でも宣伝中
食べ過ぎたとか作り過ぎたからという感じでしょうか、嫌いではありませんが、作り手というポジションから少し食べれたら満足です。
昔は食べたんですけどねぇ。
いつからかあまり興味も薄れて来ています。
作るのは好きなんだけどねぇ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B6%E3%83%83%E3%83%8F%E3%83%88%E3%83%AB%E3%83%86
今↑読みましたが、私の求めるザッハトルテはデメルかもしれない
ケーキは好きですが、たくさんはいりません。おいしいのを1カット
その時のブログが楽しみです。
日本へむけて
1カットでいいんだよね～おいしいのを。ふぅ
かなり堅いらしいけど(笑)
意外と牡蛎が安価で美味しいそうですよ。ワインを片手にグイグイ、パクパクと痩せませんね(笑)
なので、気をつけたいと思います。
ヨーロッパっていいですよねぇ～
歴史的な建物や遺跡も好きなのです。
地中海辺りは飲食に最高です。
会社関係で毎年チェコオーストリア、スペイン、イタリアとか行かれちゃうので、いやがおうにも、すてきなところが増えてしまいます
ドイツもいいしね～
ギリシャも・・・
自分は行った事はありませんが、話によると行きたくないですよ。
紅茶はいいみたいですけど
実はフランスもうちの社長なんかはまずいって言ってますけど、本当はどうなんでしょうか・・
自分で行かないとわかんないですね～