「百万石菓子百工展」が今日から始まりました。
金沢城の中へは、なかなか行く機会がないので、行ってまいりました。
金沢といえば「和菓子」。
加賀の老舗が軒を連ねるブースは、私的に大満足です。
金沢駅の百番街も、お菓子たくさんありますが、これほどまでに菓子づくしは
なかなか、ないですよぉ。
今日は、いろいろ買いましたが、百工展のための「百工餅」をピックアップ。
色は、うぐいす色で5月っぽくさわやかで、あんは“よもぎ”あん。さっぱりです。
おまけに、金沢らしく金箔がついてます。
5個入り¥500だったと思います。1個ずつでも買えます。
土用餅と加賀棒茶、とかパテシィエ辻口さんのケーキセットとか~
甘いもの好きには、たまりません。
百万石菓子百工展2007
5/3(木)~5(土)まで 9:30~17:00 金沢城(二の丸広場・鶴の丸広場・五十間長屋)
問い合わせ:石川県金沢城・兼六園管理事務所076-234-3800
でも、土用餅とか加賀棒茶ってこちらでは、なんの事?って感じです。
生まれて初めて聞いた日本語ぞいね。
土用餅は邪気を祓うお餅で、お餅のまわりがこしあんです。さっぱりした甘さなので、食べやすいです。
グリーンさん、今度、加賀棒茶送りますょ。
お餅は、賞味期限が短くて送れないので、写真UPします。
焙じたお茶なので、茶色ですが、香りがとてもいいのです。
ちなみに「丸八製茶」のHPです。
http://www.kagaboucha.co.jp/
たまに、訪問してくださいね