ニンニク発芽

稲刈りがらみで暫く行けなかった山中の畑
通称二の谷と呼んでいるがここはイノシシのメッカ
勿論電柵で囲んでいるが今はサツマイモの掘り残しと先月末に植えたニンニクのみ



市販の多孔マルチの穴からしっかりと発芽
今年の初夏に収穫したニンイクは味噌漬けと醤油漬けに変身
晩酌のつまみで活躍しています
焼酎づけはまだ未開封

今年は三品種を植え半年間ここで過ごします

残っていたサツマイモ（ムラサキ芋）を完掘りし
これで秋の収穫はほぼ終わり
残りは柿とキウイぐらいかな
オオットット　本丸のジネンジョを忘れてはいけない