ここまるこのごはん日記 ~since 2011.12.7~

プチメタボの旦那サンとまるこの
「脱・高血圧&メタボ」を志しつつ^^
晩ごはんなど日頃の出来事をつづっています。

カロリーオフきなこおはぎ

2011-12-15 15:14:52 | 脱・高血圧&メタボ
甘いものを食べたくてこのおはぎを作ってみました。
家庭料理研究家「奥薗さんレシピ」です。
もち米を使わないで、里芋とごはんで甘納豆を包み込みます。




レンジで加熱した里芋とごはんを一緒につぶした生地に甘納豆を包み込んだら
きなこと砂糖をまぶして出来上がり。
ちょっと欲張って大きく握りすぎてしまったかしら?

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