ひんやり～お花畑*ヘルシーサラダ＆たまねぎいっぱいコンソメスープ^^

■ひんやり～お花畑*ヘルシーサラダ＆たまねぎいっぱいコンソメスープ^^



こんにちは。
今日は強風、雨降りの肌寒い栃木県です。

こんな日に『ひんやり・・・サラダ』なんぞ作ってしまったまるこであります。^^;
キューピーさんのドレッシングをたっぷりかけて食べたかったのだ。

それと、ボイルした鶏胸肉と一緒に煮込んだあったか～たまねぎいっぱいコンソメスープの晩ごはん。^^




■ひんやり～お花畑*ヘルシーサラダ



具材は、
ボイルして割いた鶏胸肉１/２枚／ブロッコリースプラウト／ベビーリーフ

トマトジュースを寒天で固めてキューブ状にしたトマトジュース寒天。^^*

それと、
初めて買った「スウィーピー」。
食感はパプリカみたい。
でも、甘みがあってとても食べやすいんですよ。沖縄産だって。
あっちでは普通に食卓に並ぶお野菜のひとつなのかな。
細切りにして軽く炒めてからお皿へ。
結構入れたんだけど、あんまり見えてない。；＿；

まるこ的イメージでは色あざやかになったので勝手に『お花畑』なんてネーミング。(^^ゞ
オレンジページさんのモニターお料理です。

今日は、このサラダにキューピーさんの【テイスティドレッシング和風香味玉葱】をかけていただきます。
炒めた玉ねぎの風味とたまり醤油で味わい深く仕上げたドレッシング。

お肉やお魚はもちろん、ジャンジャン野菜も一緒に食べちゃいますっ！
やや濃い味でまろやかおいしい和風ドレッシングです。



■スウィーピー



彩のきれいなお野菜。
カラーピーマン？パプリカ？！
種もなくて甘く食べやすい。
・・・名前も好きかな。(^ｍ^*)♪




■たまねぎいっぱいコンソメスープ^^



ボイルした鶏胸肉の出汁と一緒に玉ねぎ丸ごと１個入り。
コンソメスープで煮込みました。
あったかあつあつで召し上がれ。(*^^) _ｗ~~