こいのぼり

昨日こいのぼりを写真に収めることが出来なくて買い物のついでに芥川のこいのぼりを見物に。
たくさんの人人人。こいのぼりもいっぱい。
又ぱらぱらと雨が降ってきて慌てたがすぐ青空になってああよかった。

名残の桜 常照皇寺・美山かやぶきの里

久しぶりに美山にドライブ。常照皇寺の桜はどうかなと思いながら遠回りして、その先の百年桜を愛でに。お店の人が「桜は満開だけど寒いしおまけに雨が降り出して」ととても気の毒がってくださった。
でもラッキーなことに青空になって九重桜をいっぱい写真に収めることが出来た。雨上がりの桜は本当に来た甲斐があった。
又お寺に行く途中にわか雨。
それでもまたまた雨が上がって名残の桜を楽しんだ。
お庭には立派な紅葉もあり、門前の桜が満開で遠くてもはるばる来て良かった。
美山に行く途中またも土砂降りの雨、なんと振られ男と女なのかと嘆くこと。
でもおかげでかやぶきの里を散策するころには又雨も上がった。
いつも泳いでいるこいのぼりは残念ながら一匹もいなかったけれど。
雨のおかげで若葉の緑が余計美しかった。
名残の桜を満喫して、地のヨモギ餅やコゴミや取り立てのタケノコにも巡り合えて楽しい一日であった。

またまた食べることばかり

先日桜の花の塩漬をお土産に頂いた。
寒天と吉野葛を少しの食紅でピンクにして自家製のレモン酒(レモンの実をホワイトリカーとはちみつで漬けたもの)を入れ、塩抜きをした桜の花を入れて冷やし固めた。
透き通ったとてもきれいなデザートになった。
桜の葉を摘んで下に敷いた。
桜の花があっという間に葉桜になって、今年は八重桜の７分咲きを手に入れることが出来なくて桜の塩漬けを作る機会がなかった。
去年のがまだあるので桜ごはんも作ってみよう。

えのきだけが夕方に安売りをしていて３把も買ったので醤油と酒と少しのみりんで煮詰めて最後にかつおをふりかけ瓶詰に。
アツアツの御飯にとてもよく合う。
ちりめん山椒もちょうど良い山椒の加減に出来上がった。

生チョコレートキャラメルもついでに。
ついでにといってもずっとつきっきりで鍋をかき回し２時間、箱に流しいれて冷蔵庫で冷やし固めてから小さくカットしてオブラートで一つづつキャラメル包みを夜なべで根気よく作る。作り始めのころはパラフィン紙を切ってとても包みにくくて時間がかかったが、
薬屋さんでオブラートを見つけだいぶ時間が短縮できた。
冷蔵庫の手前に置いておくとつい扉を開けるたびにつまんで食べすぎてしまうので、
箱に入れて奥に直してある。
少しづつ皆さんに分けて喜んでもらえるとうれしくて、またチョコが安売りしていると買い、水あめはあちらのスーパーが安かった、生クリームはこちらと一つづつ買い集めて材料が集まると又、夏にならない間に作ろうか。

ゆきひら鍋

長年使ってきたゆきひら鍋の柄が焦げて付け替えたいと何か所もの大型日用品の店を探した。
どこにもなくて昔ながらのお店だったらあるかもと、長浜に行った時に駅前の大きな金物屋さんで尋ねてみたら、大中小の柄がすぐ出してもらえた。
先をナイフで削って古い大工道具の中から鑢を取り出して３日がかりできれいに削りようやく付け替えることが出来た。
鍋は少しも傷んでいないのでこれなら死ぬまで使えるかも。
同じ大きさのゆきひらはとても便利でおだしを取って半分をもう一つのゆきひらで煮炊きものをして残っただしをペットボトルに入れ残りで２番だしを取る。
又アサリなどはふたが空いたら一方の鍋に移し替えて使うと砂が入らない。
二人分の料理にはちょうど良い大きさで重宝している。
大きなディスカウントスーパーでは買って修理してまで使おうという人がいないのかなあ。
ともあれまたまたお鍋が使えるようになってうれしいことこの上ない。

長浜曳山まつり

長浜曳山祭りに行ってきました。
子ども歌舞伎が曳山を舞台に熱演。
かわいくて一生懸命の姿に大喝采。本式の歌舞伎のように声がかかる。
その中で「よくできました！！」と一段と大きな拍手をしている方。
「孫がやってますねん」と嬉しそうに見ず知らずの私たちにまで。
５歳から１１歳までの男の子。三味線と太夫さんの語りも本式で、お囃子もよく稽古されていて、つい時間のたつのを忘れて観て歩いた。
長濱八幡宮の桜の下で鯖寿司を食べ、帰り道に海津大崎の桜を愛でて、
今年の桜もたくさん楽しませていただきました。感謝感謝。

中の島から

絶好のお花見日和で朝早く選挙に行ってから出かけた。
中の島から天満の天神さん、中の島の川沿いの桜の中を歩いて天神橋から大阪城へ。
どこもかしこも人、人、人。
花の下でおにぎりを食べて、ウエディングドレスの幸せそのものの花嫁を見て、それを見物する皆も行き交うう人々もみんないい顔。
さすがに疲れて森ノ宮から地下鉄で本町の駐車場まで帰った。
マスクに帽子と花粉症対策はしっかりして行ったのだけど今朝はくしゃみと鼻水と目のかゆみがどうにも止まらない。

背割りの桜に行ってきました

万博公園に歩きに行く予定があいにくの雨で取りやめ。
昼になってとても良い天気になったので急に背割の桜を見に行こうとあたふたと出かけた。
満開の桜は歩いている人皆の顔がほころんで、桜ってやっぱり日本人は好きなのだなと思う。
何やら晴れ晴れとした気分で見られないようで去年のほうがきれいだったかなあと、
一生懸命咲いている桜には悪いけれどそんなことを思ってしまった。
今日はまた朝早く、淀屋橋から天満の天神さん大阪城へと桜を追っかけに。
連日１３０００歩歩いて少々足が疲れた。
また写真を整理して後日ＵＰします。

ようやく春らしく

右手の小指をドアで詰めて大したことはないと思っていたら一向に治らない。
友人が枇杷の葉の焼酎漬で湿布をしたら良いとわざわざ届けてくださった。
真っ青な小指を心配してその心遣いがなんとも有り難くうれしかった。
小指が使えないのは思いのほか不便なものでパソコンも使いにくい。

桜の花の追っかけも花粉症で今年は何やら熱が入らず重いカメラをもって写真を撮りに行きそびれている。
ブログの表紙の写真も変えないとと思いながら・・・・。

今日、近所のスーパーマーケットが開店した。
人がいっぱいのところへ行くのは嫌なので時間をづらして覗きに行った。
初日の目玉商品がたくさんあってやっぱりいろいろ買ってしまった。
震災に遭われた地方の方々のことを思うと安いからと無駄に買わないように、節約した分少しでも募金しよう。
私たちが引越しをして来た当時は住宅の入り口に小さなお店が一軒だけで幼稚園前の子供を連れての買い物は大変だった。トラックでマーケットが来てくれるような状態だった。
自転車にも乗れない私は三輪車が初めて発売されてとても高かったけれど買ってもらってようやく子供を後ろに乗せて買い物に行けるようになった。４０年前の懐かしい思い出。
後日運転免許を取るため三輪車で通って教習所の先生に思い切り笑われたが。
その苦労して取った免許証も今は証明書に使うのみ。

今年の桜は心なしか美しさがいまいちのように思える。
元気を出してさあ出かけてみようか。