春めいて

日差しが春めいて、春野菜が旬で安い。
鯛もびっくりするほど安くて一匹をさばいて貰った。
二人なのにまあ良いか。
菜の花や春菊と鯛の切り身でスパゲティ。卵とトマト、レタスのスープ、アスパラの牛肉巻きｅｔｃ.
残った鯛は味噌漬けや鯛かぶらにするつもり。
大きな頭からは良いおだしが取れる。
テレビで見た生キャラメルを根気良く作ってアイスクリームにかけてデザートにした。
とても美味しいけれど分量が多すぎたのでチョコレートを足してチョコレート生キャラメルを作った。
こんなことばかりして痩せようとは風呂屋の釜も良い所。
携帯のカメラがもう一つうまく撮れなくていまだ勉強中。