白菜があれば…

1月24日（土曜日）の夕食です。


⚪︎ ふかひれ餃子鍋
⚪︎ 大根と豚肉の炒め物
⚪︎ ほうれん草と油揚げのお味噌汁

昨日は、腰が痛いのにお出かけしてしまってまともに夕食を作る元気もなく、簡単な物ですませました。
パッケージに“白菜があれば簡単にお鍋ができる”って書いてあったので、ふかひれ餃子を買ってみました。
白菜の他に春雨も入れてボリュームたっぷりにしました。
残念ながらふかひれ感はなかったけど、皮がちゅるんとしておいしいかったです😋

大根と豚コマを炒めて塩コショウで味付けしました。
炒めた大根は食感も良く甘くて良いですよ👍

おかずは二品だったけど、お腹がいっぱいでした😊


今日は、次女以外の家族がお休みで家に居ます。
こんな日曜日は、私にとって休日じゃ無いんです💦
みんなバラバラの時間に起きてきて、バラバラの時間にご飯を食べたり自由行動なので、その都度ご飯作ったり片付けたり家事が思うように進まなくて、疲れちゃいます😩
本当はゆっくりお裁縫したかったのに、それも思うように進みません
途中経過です。
来月の教室に向けて、ハサミや針などを持ち歩ける入れ物を作ってます。
完成したらまた載せますね😉


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