白子のハタハタは煮魚に

12月18日（金曜日）の夕食です。



⚪︎ ハタハタの煮魚
⚪︎ お豆腐と野菜のハーブ炒め
⚪︎ 蒸し白菜

昨日は私と主人だけの夕食でした。
しかも主人は夜になってから、飲んで帰るって連絡が入ることがあるので、とりあえず家にあるもので済ませました。
色合いが悪いですね💦

白子のハタハタは、焼くより煮た方が美味しいかなぁ？って思って、お塩と白だしで煮ました。
見た目は地味ーですけど、味は最高
美味しいかったです😋

キャベツと長ねぎとお豆腐と豚肉の炒め物です。
味付けは市販のハーブソルトです。
長ねぎの甘さが良いですね～。

白菜はシンプルに蒸して、おかかとポン酢をかけていただきました。
蒸した白菜は甘さが強くて美味しいです。



今日は朝からフル活動です。
５時から朝ごはんとお弁当などの家事や洗濯は二回やったりしました。
あっちこっちのお部屋も掃除機をかけて、最後にお庭を片付けました。
左側にある白っぽいのはラベンダーなんですが、どんどん木のようになって横に広がるので、思い切って半分に伐採しました。
草むしりもしてお花も植えて、さっぱりしたお庭になりました。



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