魚嫌いでも食べれちゃう魚料理 ♪

昨日の夕食です。　(9月19日　月曜日)

              

　　　　　　　　　　●　いわしのイタリアンソース　　　●　レンコンのキンピラ

　　　　　　　　　　●　たくあんのつぼ付け　　　　　　●　えのきのお味噌汁

昨日は、月曜日に特売をするスーパーにお買い物に行きました。

やっぱりお野菜は、思ったほど安く無かったです。　その代わり、ちょっと小ぶりないわしが

11尾でなんと199円。　長女の魚嫌いなんて、気にしいられません。　

最初は南蛮漬けにるつもりでした。　そうすれば、長女も南蛮漬けの野菜が好きだから

食べてくれると思ったから・・・。　でも、なんとなく浮かんだ料理に変更しました。

いわしのソテーにトマトとバジルのソースを掛けてみました。　これが好評。

3枚におろしたいわしを5個ずつ付けたのに、なんと長女がおかわりしたんです。

魚は嫌いだけど、イタリアン好きな長女。　ソースにつられてこんなに食べてくれるなんて。

確かに、ソースのトマトがあっさりさせてくれて、バジルが魚の臭みを消してくれているような

感じでした。　とにかく、長女がたくさんお魚を食べてくれてうれしいかったです。

  

レンコンのキンピラは、テスト勉強中の次女が、気分転換に作ってくれました。

いいお味でしたよ。　っていうか・・・私の指示通り、めんつゆベースの味付けですけど。

 

 

昨日の夜、きっと食べたくなるであろうスイーツを買っておきました。

                    

そう、ミスドのドーナッツです。　テレビの“おためしか！”でミスドが出てくるのを知って、

用意しておきました。　なぜかテレビでやっているものって、その時に食べたくなるんですよね～。

美味しく食べて、満足満足。

 

 

 

今日の長女のお弁当です。

          

カニクリームコロッケ(冷食)・ニラ玉・えのきのベーコン巻き・ウインナーでした。

冷凍食品のカニクリームコロッケを温める時って、いつも失敗しちゃうんです。

パッケージに書いてある通りに温めると、中まで温まりきらないし、もう少し長く温めると、

中身が出てきちゃうんです。　電子レンジが古いから、上手くいかないのかな～。

今日も、中身が飛び出しちゃってます。

 

 

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