暑い日に最高、冷やしおでん！

7月13日（火曜日）の夕食です。


⚪︎ 冷やしおでん
⚪︎ 梅しそおにぎり

おとといは、家族から次々連絡が入って、結局私ひとりの夕食になりました💧
こんな時はメニュー変更です👍

手間はかからないけど時間のかかる冷やしおでんは、早い時間から作っていたので、回避できず大量に作っちゃいました。
具だくさんでたっぷり冷たい汁を含んでいるから、暑い日はひんやり絶品です

おにぎりは、梅としそとしらすと白ごまを入れました。
これも暑い日は良いですねぇ～。




昨日は朝4時起きで、帰省の帰りの切符を取るために駅に並んで、そのまま仕事へ。
帰宅してから洗濯を3回。
毎朝やってるけど、あまりにも早い時間じゃご近所迷惑だし、翌日は台風で雨の予報だし、今しかない‼︎と思って頑張りましたよ。
その後、夜勤に行く主人のためのご飯の用意をしてから、次女の高校の委員会へ。
帰宅したのが21時頃。
今朝はちとお疲れです。




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