みずいろにっき

食べるの好き、雑貨が好き、水色が好き。

くるみ入りのサラダ

2016-12-05 15:45:10 | 日記
12月4日(日曜日)の夕食です。


⚪︎ ビーフシチュー
⚪︎ 里芋のひき肉あん
⚪︎ 水菜のサラダ
⚪︎ お豆腐とほうれん草のおみそ汁

例の如く、メニューが浮かばない💦
スーパーのお肉売り場とお魚売り場を行ったり来たり…
ちょっと高く付いたけど、日曜日なので手抜きの煮込み料理にしました。

牛スネ肉を圧力鍋で煮込んでシチューを作りました。
見ての通り、お肉少なめで玉ねぎとしめじのシチューでした。

里芋と合挽き肉をめんつゆベースの味付けでにました。
七味をかけていただきました。

水菜とかにかまとくるみのシンプルなサラダを作りました。
くるみが入るとちょっと豪華な感じでしょう😅



今日はとってもあったかいです。
お仕事中、半袖でバイクを飛ばす郵便屋さんを見かけました。
そこまで暑くはなかったけど…💦



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