グリルで鶏手羽元の照り焼き

1月23日（金曜日）の夕食です。


⚪︎ はたはたの塩煮
⚪︎ 鶏手羽元の照り焼き
⚪︎ 野菜たっぷりお味噌汁

昨日は次女とふたりの夕食でした。
腰が痛くて、夕食が作れるか不安だったので、困ったら全部突っ込んでお鍋にできる食材を買ってきました。
そしたら次女が『大変じゃなかったら鶏手羽元の照り焼きが食べたい』って言うので、作りました。
タレに漬け込んで焼くだけですからね😅
オーブンは面倒だったので、グリルで焼いたけど、照りがでて焼き目も着いて美味しく出来ました。

あとは冷凍してあったはたはたをお塩ベースの味付けで煮ました。
適当に取り出したら全部白子のはたはただったみたい🐟
煮たはたはたも美味しいですよ👍

2品できたところで野菜がない事に気付いて、お味噌汁は野菜たっぷりにしました。
白菜・大根・にんじん・なめこ・長ネギを入れました。


昨日の怪我、夕方になってからアイシングすれば良いのかー😅って気付いてシップしました。
そしたらだいぶ良くなって結構動けるようになりました
なので予定通りお出かけしてまーす。
その様子はまた後ほど




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