みずいろにっき

食べるの好き、雑貨が好き、水色が好き。

メインに困ったら!

2016-06-04 08:32:38 | 日記
6月3日(金曜日)の夕食です。


⚪︎ 満州餃子
⚪︎ お麸と根菜の煮物
⚪︎ ポテトサラダ
⚪︎ お豆腐ともやしのお味噌汁

メインのおかずが思いつかない💦
こんな時は冷凍庫にある満州餃子を!
家族のみんなが大好きだから助かるわぁ~😊

お麸と人参とこんにゃくと椎茸をめんつゆベースで甘塩ぱく煮ました。
煮汁を含んだお麸はちゃんと味が付いてるけど、人参が薄味になってしまいました💧

じゃがいもが大好きなわけじゃないけど、最近高くて買えなかったので、少し安いじゃがいもを見付けて買っちゃいました。
でもメニューは決められなくて…
スーパーのお惣菜コーナーでポテサラを見て、急にポテサラを食べたくなりました。
新玉ねぎとハムとブロッコリーを入れて、マヨネーズ少しとお塩で味付けしました。

おまけ
とうもろこしの季節ですね。
周りの葉っぱが緑緑してて新鮮だったので買って蒸しました。
甘くて美味しいかったです。



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