お家焼肉の日のホットプレートは・・・

昨日の夕食は・・・(２月１１日　金曜日)

　　　　　

これらのお肉類を、ホットプレートで焼く　“お家焼肉”　でした。

そして我が家では、焼肉の時のホットプレートはこんな感じになっちゃいます。

　　　　　

脂の飛びはね防止フェンスです。　これがないと、ホットプレートの周りから床まで

ベトベトになっちゃうんです。　いつも工作担当は長女です。　回を増すごとに上手になってます。

焼いた肉は、バジルチキン・豚タン塩・サイコロステーキ・お豆腐入りハンバーグです。

野菜は最近高いので、家にあった、エリンギと長ネギのみです。　初めて、ハンバーグをホットプレートで

焼いてみたけど、ありですね。　火が通るまで少し時間が掛かったけど、ジューシーで

肉汁もジュワーとあふれ出てましたよ。　もちろんこんな日は、ビールを頂きました。






今日も東京は、雪がちらついて、寒いです。　こんな日に、次女は練習試合に出かけました。

主人はお仕事に出かけました。　私は、次女の活躍と、主人の大変さを思って、こたつに入って

趣味の針仕事をしています。　そして長女はまだパジャマのままで、音楽聞きながらこたつにもぐって

携帯電話をいじってます。




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